Гамбринус (ООО Пятница)

Рестораны "Гамбринус" — это известная сеть ресторанов в Москве, соответствующих европейскому уровню сервиса и качества напитков и кухни. Первый ресторан был открыт в 2007 году, а в настоящее время уже одинадцать респектабельных ресторанов ежедневно встречают своих гостей.

Гамбринус (от лат. Gambrinus) – это легендарный король, считающийся изобретателем пивоварения.

Существует множество мнений о происхождении этого известного имени. Некоторые источники трактуют слово «Гамбринус» от латинского слова «ganeae birrinus», как «пьющий в трактире», другие берут истоки от кельтского слова «камбра» – большой сусловарочный котел, а «камбариус» – пивовар. Немецкий историк Иоганн Авентин упоминает в своих «Баварских хрониках» имя Марсуса Гамбривиуса, якобы сына немецкого короля, который взял в жены египетскую богиню плодородия и материнства Изиду. Жена в свою очередь обучает мужа пивоварению.

Но все историки сходились в одном – Гамбринус являлся большим любителем свежего пива, за что был произведен в почетные члены Гильдии пивоваров Брюсселя.

В наше время имя Гамбринуса носят многочисленные европейские и американские производители пива. Среди самых известных – пивоварня «Гамбринус» в Пльзене(Чехия), компания «Гамбринус» в Сан-Антонио (Техас), фирма «Гамбринус» из Мюлуза(Эльзас).